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華膳空廚公布明年農曆新年年菜，以客家菜為主題推出11道年菜，除每年最熱門的限量東坡肉，還新增神氣胡椒鴨、豬肚燉雞湯等料理，預料將賣出上萬份，並推出早鳥7折優惠，業績看好達700萬元。華膳空廚表示，冷凍包年菜以特製鋁箔包裝，不需冷凍，只要隔水加熱即可食用，民眾只要動動手指訂購，就能輕鬆享受團圓年菜。

由中華航空與太古集團共同投資的華膳空廚，不但航空餐飲有口皆碑，地面餐飲服務還延伸到外燴、團膳、中西式餐盒，也將銷售觸角延伸到網路購物，成立華膳美食網，銷售糕點、蛋糕、麵包、伴手禮與冷凍包功夫菜。

華膳空廚2011年推出圍爐除夕圍爐宴年菜商品以來，CP值深受消費者肯定，今年推出的「華膳旺年菜」以客家菜為主題，研發系列料理，並加入主廚創意，發想出獨家好滋味。

年年熱賣年菜，華膳首推私房東坡肉，今年限量300份供應，堅持遵循古法，不使用一般棉繩，選擇繁複手工以瓜瓢固定豬肉，醬油及酒小火慢工煨煮，呈現色澤深紅晶亮，肉質軟嫩卻不膩口，造形刀工猶如一道工藝精品，美味又賞心悅目。由於製作過程複雜、失敗率高，華膳限量推出，想嘗鮮的民眾手腳要快。

華膳主廚利用巧思，研發出「神氣胡椒鴨」這道客家招牌菜，結合新加坡胡椒蟹做法，嚴選台灣優質鴨隻，使用薑汁、蒜頭、青蔥段、大紅炮花椒油、肉桂枝、八角等多種辛香料而成的的醬汁，細心按摩鴨肉使之入味，經過6小時的醃製，低溫油炸5分半鐘成金黃色，再加入新鮮白胡椒粒搖勻蒸上2小時，蒸到入口軟嫩鮮甜，好菜上桌盡是鴨肉香與多層次的辛香氣，是主廚最推薦的料理。

源自廣東的豬肚燉雞湯，是客家人用來招待客人的定番菜，也是早期客家農村過年才會準備的圍爐湯品。華膳特選重達2公斤、肉質細嫩多汁的鹿野土雞，與經過仔細清洗汆燙過的豬肚，加入花椒粒、白胡椒粒及清香撲鼻的九層塔慢火燉煮，白胡椒與花椒粒辛辣的香氣及回甘的風竹圍年菜味，除去了肉腥味，鹿野土雞加上豬肚精華而得的珍貴上湯，促成一道溫暖滋潤的湯品。

另有極品佛跳牆、紅燒牛三寶、花生滷豬腳、桔香雞腿捲、酸菜炆鱸魚、鴻運番茄牛、猴菇團圓飯菜單素什錦（全素）、嫩薑綠豆甜麻吉（全素）等料理，12月15日開始預購，1月31日前預訂可享85折優惠，取貨日期則為1月15至2月9日止。

政治人物的「老照片」常引人好奇，國民黨立委盧秀燕昨公布文宣，把當年領金鐘獎的清純模樣刊登出來，強調正義感；國民黨立委江啟臣上周公布當兵的海龍露點照，彰2018年菜高雄顯戰鬥力。年菜預訂

台中市長林佳龍總是西裝筆挺，選舉時曾曝光過學生時期的運動照；他高中時熱愛打籃球，身材精實，理平頭、穿短褲背心的打球照片，與平時形象不同，展現陽光一面。

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（中央社記者張謙香港3日電）香港前行政長官曾蔭權收受利益罪的案件近日在高等法院審訊，但陪審團仍無法就曾蔭權是否有罪達成共識。

今年2月，另一個陪審團也無法就同一項罪名達成共識。

曾蔭權於2012年卸任後，遭當局起訴三項罪名，其中兩項是公職人員行為失當罪，另一項是收受利益罪，這些罪名都與其深圳租房有關。

案件於2月審訊時，陪審團判處曾女人我最大團圓年菜蔭權一項公職人員行為失當罪成立，另一項不成立。曾蔭權為此被判刑20個月，即時入獄。

至於收受利益罪，當時9人組成的陪審團未能達成共識，法官宣布解散，另行組成新的陪審團並於近日再度開審。

但新成立的陪審庭至今仍無法達成判決共識，法官下午再次解散陪審團。

資深大律師湯家驊向本地媒體說，這已是陪審團第二次未能就曾蔭權的收受利益罪達成共識，此案是否再進行審判，要看當局是否繼續起訴。

曾蔭權被控以特首身分主持行政會議時，曾討論雄濤數碼廣播公司申請經營牌照事宜，但他事前並未按照程序申報，或公布與雄濤股東黃楚標的往來關係。

在此之前，曾蔭權在大陸深圳東海花園租了一個住房，住房的業主是黃楚標。曾蔭權被指收取黃楚標免費提供裝潢費，觸犯收受利益罪。1061103

慶富造船建造海軍獵雷艦，因財務困難陷入可能解約的窘境，在最後期限前出現一絲曙光。慶富造船今天(7號)晚間發出新聞稿，表示已尋獲投資人，投資人承諾提供100億元資金，讓慶富繼續打造獵雷艦，這100億元將分階段到位，這位不願透露身分的投資人，希望政府能貫徹獵雷艦國造政策，不要中途放棄，棄之不顧。

提供慶富「及時雨」資金的這位投資人不願意透露身分，但是據了解，這位財力雄厚的投資人，是慶富總裁陳慶男的好友。

慶富在新聞稿中表示，陳慶男已經在7號與投資人達成協議，投資人承諾提供100億資金，讓慶富繼續打造獵雷艦，投資人承諾以「債轉股」方式融資慶富100億，並在月底前辦理信託50億，供慶富公司運作，繼續建造獵雷艦。投資人不願透露身分，但願意提供5億歐元的財力證明，以證明的確有出資年菜盤百億的實力。

慶富表示，投資人認為獵雷艦案已成為媒體焦點，慶富取得美國及義大利的輸出許可也相當不容易，如果因為一時資金周轉困難，使獵雷艦國造政策功虧一簣，影響國防自主時程，由於輸出許可的最終受益人是中華民國海軍，對國防安全與外交關係影響重大政府應協助廠商解決問題，而非棄之不顧，正確目標不應中途放棄，所以投資人願意盡一己之力，也希望政府能貫徹政策。
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